米沢グルメ特集　米沢牛編

米沢に は、たくさんのおいしい物がありますが、その中でもABCと呼ばれる代表的なものがあります。

A・・・Apple（林檎）

B・・・Beef（牛肉）

C・・・Carp(鯉) 

その中から、今回は米沢牛を食べに行ってきました。

今回行ったお店は、米沢キャンパスから自転車でおよそ５分のところにある、米沢琥珀堂です。

米沢琥珀堂では、最高ランクA-5、A-4のみを厳選して使用しており、ジャガイモも、その時期で質の良いものを使用するなど、材料にこだわっています。

また、伊勢丹新宿店でも販売されているお店なんです。＼(-o-)／

今回、食べたのは、米沢牛コロッケ、山形牛メンチカツ、カレーパンの3品です。米沢牛コロッケは、衣がサクサクしていて、肉のうまみとじゃがいもの甘さがマッチしていておいしかったですヽ(^。^)ノ

メンチカツとカレーパンも、コロッケと同じくらいおいしかったです。

みなさんも、ぜひ1度足を運んでみてください(^_^)